Revelion 2020 – The Brick
Sarbatoreste trecerea in noul an intr-o atmosfera eleganta si plina de rafinament la THE BRICK – PARADISUL VERDE
Rezervari la 0722.644.815 sau rezervari@thebrick.ro
MENIU REVELION 2020 – THE BRICK
- saint jacques tropical tapas
- macarons lobster cu trufe
- wagyu kobe beef cu branza de capra, menta si mango
- tartar de ton rosu cu zmeura, icre de sturion si biscuit de parmezan
- camembert cu pastrama de rata, menta si jeleu de mure
- creveti salbateci de argentina in crusta de migdale wasabi si guacamole
- foie gras pe mango caramelizat si ginger marinat
- piept de porc caramelizat cu piure de mere coapte si trufe
- branzeturi asortate si fructe
- bufet de soushi
- bufet cu preparate traditionale de iarna
- salata cu batoguri de sturion afumat, capere, oua de prepelita si sos tartar
- salata cu tentacule de calamari, baby caracatita, mandarine, grepfruit roz si fructe de padure
- salata de curcan pe pat de radichio, pere in vin , gorgonzola si dressing de vin porto cu mure
- muschiulet de porc cu sos de hribi
- vita cu sos de maduva si urechi de lemn
- file de bacalao cu sos de crustacee
- file de curcan cu sos quattro formaggi si smochine
- cartofi la cuptor cu parmezan si busuioc
- legume caramelizate cu piper roz si cognac
- mix de orez cu ciuperci si nuci pekan caramelizate
- andive caramelizate cu dressing de rodie
- mix de salata verde cu dreessing de citrice
- salata de ardei copti cu usturoi si acetto
- mix de muraturi asortate
- candy bar cu asortiment de dulciuri, fructe si patiserie
OPEN BAR
- sampanie
- sucuri gama pepsi, prigat, lipton
- sucuri neacidulate
- apa minerala, apa plata
- cafea, cappuccino, cafea fara cofeina, ceai
- glefidich 12 yo
- jack daniel’s
- jameson
- martini alb si rosu
- bailey’s
- aperol spritz
- hugo
- gin hendricks
- absolut vodka
- vinuri cameleon si crama girbiu
- vin alb
- vin rosu
- vin roze
Rezervari la 0722.644.815 sau rezervari@thebrick.ro