Revelion 2020 – The Brick

Sarbatoreste trecerea in noul an intr-o atmosfera eleganta si plina de rafinament la THE BRICK – PARADISUL VERDE

Rezervari la 0722.644.815 sau rezervari@thebrick.ro

MENIU REVELION 2020 – THE BRICK 

  • saint jacques tropical tapas
  • macarons lobster cu trufe
  • wagyu kobe beef cu branza de capra, menta si mango
  • tartar de ton rosu cu zmeura, icre de sturion si biscuit de parmezan
  • camembert cu pastrama de rata, menta si jeleu de mure
  • creveti salbateci de argentina in crusta de migdale wasabi si guacamole
  • foie gras pe mango caramelizat si ginger marinat
  • piept de porc caramelizat cu piure de mere coapte si trufe
  • branzeturi  asortate si fructe
  • bufet de soushi
  • bufet cu preparate traditionale de iarna
  • salata cu batoguri de sturion afumat, capere, oua de prepelita si sos tartar
  • salata cu tentacule de calamari, baby caracatita, mandarine, grepfruit roz si fructe de padure
  • salata de curcan pe pat de radichio, pere in vin , gorgonzola si dressing de vin porto cu mure
  • muschiulet de porc cu sos de hribi
  • vita cu sos de maduva si urechi de lemn
  • file de bacalao cu sos de crustacee
  • file de curcan cu sos quattro formaggi si smochine
  • cartofi la cuptor cu parmezan si busuioc
  • legume caramelizate cu piper roz si cognac
  • mix de orez cu ciuperci si nuci pekan caramelizate
  • andive caramelizate cu dressing de rodie
  • mix de salata verde cu dreessing de citrice
  • salata de ardei copti cu usturoi si acetto
  • mix de muraturi asortate
  • candy bar cu asortiment de dulciuri, fructe si patiserie

OPEN BAR

  • sampanie
  • sucuri gama pepsi, prigat, lipton
  • sucuri neacidulate
  • apa minerala, apa plata
  • cafea, cappuccino, cafea fara cofeina, ceai
  • glefidich 12 yo
  • jack daniel’s
  • jameson
  • martini alb si rosu
  • bailey’s
  • aperol spritz
  • hugo
  • gin hendricks
  • absolut vodka
  • vinuri cameleon si crama girbiu
  • vin alb
  • vin rosu
  • vin roze

Rezervari la 0722.644.815 sau rezervari@thebrick.ro